中国好手艺:鸡油黄

发布时间:2022-08-30 11:36:12 来源:188bet体育在线 作者:188体育平台下载

内容简介:  鸡油黄,又称为“御黄”“黄玉”,因色泽、油润度酷似母鸡腹中的鸡油而得名。  鸡油黄琉璃起于明初,盛产于清雍乾年间,专为皇室和宫廷所用,严禁民间生产。后来,原料配方一度失传。  我的祖上乾隆年间曾参加御用鸡油黄料器制作。叔叔和父亲他们为了“复活”这工艺,经过10多年反复试验,终于在2007年取得成功。  制作鸡油黄琉璃,一靠配料,二靠工艺。料配好后,投至窑炉中,烧至1300多摄氏度熔化,再蘸取、拍打、吹气、搓圆,每个步骤务必干脆利落,不能拖泥带水,因为液态的琉璃一旦离开窑炉,就会迅速变硬。成型后,放到退温炉里,退温十几个小时,取出毛...

  鸡油黄,又称为“御黄”“黄玉”,因色泽、油润度酷似母鸡腹中的鸡油而得名。

  鸡油黄琉璃起于明初,盛产于清雍乾年间,专为皇室和宫廷所用,严禁民间生产。后来,原料配方一度失传。

  我的祖上乾隆年间曾参加御用鸡油黄料器制作。叔叔和父亲他们为了“复活”这工艺,经过10多年反复试验,终于在2007年取得成功。

  制作鸡油黄琉璃,一靠配料,二靠工艺。料配好后,投至窑炉中,烧至1300多摄氏度熔化,再蘸取、拍打、吹气、搓圆,每个步骤务必干脆利落,不能拖泥带水,因为液态的琉璃一旦离开窑炉,就会迅速变硬。成型后,放到退温炉里,退温十几个小时,取出毛坯,打磨、抛光。然后,根据设计好的图案,雕刻花纹,让它更多一些“文化味”。

  行内有个说法,叫“十缸九不成”。制作过程中,用料、火候都要恰到好处,稍有不慎即成废品。100件中,能出10件精品,就算很不错了。

  传统技艺如何适应新时代,是我一直认线多年,我不断地对材料、工艺技术及器型设计进行改良,如今,成品率和色泽纯正度都大大提高了。

  我还独家研制出以鸡油黄废弃熟料生产“鸡肝石”的工艺,既节约了成本,又减少了环境污染。2013年,我成功申请国家发明专利。作品多次在国内外各大展览评比中获奖。

推荐产品

  • 鱼的蛋白质那么丰富为什么洛阳人不爱吃鱼?
  • 化肥坑农 虚标含量、产地不实多的是你不知道的套路来听新闻
  • 水溶肥哪家好?为您分享好选择
  • 中国水溶肥品牌排行榜
  • 豆粕鱼蛋白行业深度研究报告
  • 新型浓缩鱼蛋白合成食品的加工技术